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Le rôle du destockage alimentaire dans la lutte contre le gaspillage en France Chaque année, des tonnes de denrées alimentaires sont jetées en France. Pourtant, une grande partie de ces produits est encore parfaitement consommable. Le destockage alimentaire apparaît comme une solution efficace pour réduire ce gaspillage tout en offrant des opportunités d’économies aux consommateurs. […]